Dodgers vs Padres
Mazatlán · desde 1977
EL GRANPOLLERO
Pollo a las brasas y carnes al carbón. La fonda de toda la vida, con reparto propio.
Pedir directoPedido directo, sin comisión de apps
De día y de noche
Pollo disponible hasta las 5:30 pm
Pollo
Pollo entero a las brasas
Asado al carbón con tortillas, salsa y cebollitas.
Disponible hasta 5:30pm
$230Medio pollo a las brasas
Con tortillas, salsa y cebollitas.
Disponible hasta 5:30pm
$130Cuarto de pollo
Pierna y muslo o pechuga, con guarnición.
Disponible hasta 5:30pm
$75
Carnes asadas
Arrachera asada
Orden con guacamole, frijoles charros y tortillas.
$195Costilla de res
Al carbón, con cebollitas y salsa de la casa.
$175
Caldos
Caldo de pollo
Con verdura, arroz y garbanzo.
$95Caldo de res
Chambarete con elote, calabaza y zanahoria.
$115
Cenaduría
Orden de tacos dorados
Cuatro tacos con lechuga, crema y queso.
$85Enchiladas de la casa
Bañadas en salsa roja, con queso y cebolla.
$95
Extras
Arroz
Porción.
$30Frijoles charros
Porción.
$35Orden de tortillas
Hechas a mano.
$20
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Esta semana en la barra
Aquí ponemos los partidos buenos. Llega temprano, agarra mesa y pide unas alitas que el balón ya va a rodar.
Jueves ViernesEn vivo Mazatlán FC vs Tigres
Sábado Función estelar de box
Domingo Cowboys vs 49ers
Mazatlán · pollo al carbón
Aquí el oficio se mide en brasas, no en años
Llevamos desde el 77 con el carbón prendido en la misma esquina, sirviendo el pollo como se aprendió en casa: marinado con calma, abierto a la brasa y volteado cuando toca, ni un minuto antes.
No hay secreto que no sea constancia. El fuego pide presencia, y por eso seguimos parados frente a las parrillas todos los días, igual que cuando esto era apenas un asador y una hilera de mesas en el barrio.
Con los años llegó la barra. Pusimos las pantallas, abrimos la cerveza fría y dejamos que la sobremesa se estirara hasta el partido. De día huele a brasa; de noche, a fútbol y a beis.
Lo demás cambió. La receta no. Sigue siendo la misma cocina mazatleca de siempre, pasada de mano en mano y entregada en el mismo plato.
Lo que sale al carbón
Lo que subimos a nuestras redes, sin filtros raros: el pollo en las brasas, la barra encendida para los partidos y la fachada de Real del Valle.
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Una esquina, el carbón prendido y la barra abierta
La misma cuadra de siempre en Mazatlán. Pásate por el pollo al mediodía o quédate a la sobremesa hasta el partido.
Horarios
| Lunes | 12:00a21:00 |
|---|---|
| Martes | 12:00a17:30 |
| Miércoles | 12:00a21:00 |
| Jueves | 12:00a23:00 |
| Viernes | 12:00a23:00 |
| Sábado | 12:00a23:00 |
| Domingo | 12:00a21:00 |
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